Sau giờ làm việc căng thẳng, bạn biết món ăn ngon ở Sài Gòn được nhiều người yêu thích? Có rất nhiều quán nướng ngon ở TP. HCM bởi thưởng thức BBQ gần như là loại hình được nhiều bạn trẻ Sài Gòn yêu thích. Thịt được tẩm gia vị đầy đủ, nướng trên bếp than hồng tỏa mùi thơm phức, chỉ cần ngửi thôi cũng đủ phát thèm.
Khâu chế biến cùng cách tẩm ướp gia vị đặc biệt; giúp món ăn thêm đậm đà hơn – đây chính là điểm thu hút khách hàng ở quán nướng Sài Gòn. Và tất nhiên để giữ chân khách hàng; thì mỗi quán nướng đều có công thức chế biến cũng như tẩm ướp khác nhau. Ngay bây giờ, cùng chúng tôi điểm qua những quán nướng ngon và rẻ nhất Sài Gòn nhé. Để sau mỗi giờ tan tầm, bạn được thỏa sức giải tỏa cơn đói; thưởng thức những hương vị ngon nhất trên đời mà không phải nơi đâu cũng có được
Mục lục
Giới thiệu ẩm thực Sài Gòn
Những que xiên nướng nóng hổi, thơm lừng, hòa cùng vị nước sốt đậm đà luôn là những món ăn quyến rũ với nhiều người, nhất là khi bụng đói rời công sở. Sài Gòn là nơi tập trung rất nhiều món ăn chơi hấp dẫn từ nhiều vùng miền và luôn được các tín đồ ăn vặt ưa thích. Đặc biệt, với các món nướng thì thường có mùi thơm rất cuốn hút, nên luôn được xem là món ăn khoái khẩu của nhiều người.
Món nướng dễ chế biến, lại nhanh vì chỉ cần tẩm ướp gia vị, đặt lên bếp than hồng, rồi chờ thức ăn chính vàng là đã có thể thưởng thức được. Nhưng để món nướng trở nên ngon miệng và hấp dẫn, cần tẩm ướp gia vị sao cho vừa đủ và nước chấm cũng phải phù hợp để tăng thêm vị đậm đà cho món ăn.
Các quán ăn thường sử dụng các nguyên liệu để làm nên món nướng thơm ngon như mực, trứng, thịt heo, bò, gà, bạch tuộc và các loại rau củ. Vì thế, không chỉ phong phú về nguyên liệu, với từng món nướng, người ta còn kết hợp cùng các loại nước sốt thấm đẫm đậm đà như nước sốt có vị chua béo hoặc nước sốt tiêu cay nồng hay những loại nước sốt có vị cay xé lưỡi… nhằm đem đến nhiều hương vị độc đáo riêng và những trải nghiệm thú vị cho người thưởng thức.
Món nướng yêu thích tại Sài Gòn
Xoay que nướng liên tục để bạch tuộc không bị cháy sém, vì bạch tuộc rất nhanh chín nên bạn không cần phải nướng quá lâu nhé. Khi miếng thịt bạch tuộc săn lại là bạn có thể đặt lên đĩa và thưởng thức món ăn ngon này rồi đấy.
Bạch tuộc nướng – Món cực khoái khẩu của các du khách
Bạch tuộc nướng: gần đây, bạch tuộc đang trở thành món ăn khoái khẩu của thực khách. Từ các quán ăn vỉa hè chật chội cho đến các quán ăn cao cấp; nhà hàng sang trọng, đâu đâu cũng có sự xuất hiện của loài mực này bởi thịt của nó vừa dai, vừa giòn, vừa thơm phức mùi hải sản biển. Vì bạch tuộc rất nhanh chính, nên khi nướng; người ta thường xoay que nướng liên tục để bạch tuộc không bị cháy.
Mực nướng – Món ăn giòn tươi đầy thú vị
Mực nướng: mực cũng là nguyên liệu để chế biến thành món nướng được nhiều người ưa thích. Món ăn này cũng không cần phải nướng lâu, chỉ vừa chín tới là dùng được; để cho món có độ giòn tươi. Nước sốt kèm theo món nướng có thể dùng để chấm với bánh mì, rất thú vị.
Vây cá hồi nướng
Cá hồi nướng: cá hồi chứa nhiều Omega 3 tốt cho trí nhớ và sức khỏe. Món cá này có thể ăn sống hoặc chế biến thành các món kho hay nướng đều rất thơm ngon. Vây cá hồi nướng: vây cá được nướng giòn thơm kết hợp cùng nước sốt chua dịu; beo béo, sẽ là một món ăn cũng không kém phần ngon và lạ miệng.
Thịt heo nướng – Mang hương vị đậm đà
Thịt heo nướng: heo được chế biến thành nhiều món ăn; tuy nhiên món thịt này đã trở nên phổ biến khi được kết hợp cùng các gia vị để làm nên món nướng thơm ngon.
Trứng cút nướng đầy cuốn hút
Trứng cút nướng: trứng cút nướng ăn kèm nước sốt chua cay cũng là món ăn khá thú vị.
Ở Sài Gòn, cuối mỗi buổi làm việc mệt mỏi và bụng rỗng; bạn có thể ghé các con phố nổi tiếng với đồ nướng như Nguyễn Tri Phương (quận 10); Đồng Nai (quận 10), An Dương Vương (quận 5); Phạm Văn Đồng (quận Gò Vấp – Thủ Đức) hay quán Yummy Q – 107K Trương Định; quận 3 để thưởng thức các món nướng bình dân với mức giá chỉ từ 25.000 đồng.
Nguồn: Amthuc365.vn
