Cộng hòa Séc có thể được gọi là đất nước của bia và rượu, nhưng vùng Moravia cũng là nơi sản xuất ra những loại rượu chất lượng. Moravia là một vùng ở phía nam của Cộng hòa Séc. Với sự giúp đỡ của khí hậu ấm áp quanh năm và ánh sáng mặt trời lý tưởng, những vườn nho tươi tốt chiếm ưu thế trong khu vực. Rượu vang Moravian rất thơm và không phô trương, và được trồng gần các thị trấn đáng ghé thăm – chẳng hạn như Lâu đài Znojmo và nơi tọa lạc của các nhà thờ thời trung cổ, và Mikulov, các bức tượng nếm thử trong lâu đài.
Mikulov (Nam Moravia, Cộng hòa Séc) là lễ hội rượu vang được tổ chức từ ngày 11 đến 12 tháng 9 hàng năm. Tháng 9 hàng năm, các cánh đồng ở Cộng hòa Séc là mùa cao điểm thu hoạch nho. Trong không khí lễ hội, du khách có thể nếm thử hàng trăm loại rượu có hương vị khác nhau, là một trải nghiệm khó quên trong suốt hành trình. Ngoài việc thưởng thức và nhâm nhi ly rượu vang, bạn còn có thể hòa mình vào nhịp sống hối hả của những bữa tiệc âm nhạc và khám phá ẩm thực địa phương.
Lễ hội rượu vang là thị trấn Mikulov
“Nếm thử và Giới thiệu Rượu vang tại Moravia, Cộng hòa Séc” sẽ mang đến cơ hội tuyệt vời để trải nghiệm; và thưởng thức những loại rượu chất lượng do các nhà sản xuất rượu truyền thống của Séc cung cấp. Tại sự kiện, bạn cũng có thể trao đổi trực tiếp với các công ty và nhà máy rượu vang hàng đầu của Séc; đồng thời tìm kiếm thông tin hợp tác, chẳng hạn như Templarske sklepy Cejkovice, Ludwig Brewery; Reisten Brewery, ANNOVINO, Zamecke vinarstvi Bzenec và Mikrosvin Mikulov.
Lễ hội ban đầu được tổ chức trong khuôn viên của Sirotčí hrádek tại làng Klentnice. Trong hơn 40 năm qua, địa điểm tổ chức lễ hội rượu vang là thị trấn Mikulov; được tổ chức trên quảng trường và ở trong lâu đài.
Thị trấn Mikulov, một thị trấn cổ kính với rất nhiều thắng cảnh lịch sử; nằm trong một vùng độc đáo với vẻ đẹp của thiên nhiên, lâu đài cổ tích và cổ kính, rượu vang hảo hạng; và những con người hiếu khách được gọi đúng với cái tên là Khu vườn của Châu Âu. Không có nơi nào khác trên thế giới có hai khu bảo tồn lớn là Di sản Văn hóa; và Thiên nhiên Thế giới của UNESCO.
Thị trấn vùng South Moravian đã giữ truyền thống thu hoạch rượu nho được hơn 2 thế kỷ. Hiện nay lễ nghi được gọi với tên Pálava Vine Harvest (Thu hoạch rượu nho Pálava). Lễ hội này lần đầu tiên được tổ chức với tên hiện tại vào năm 1947; 15 trước khi vụ mùa đầu thu hoạch rượu nho Znojmo.
Diễu hành ngày thứ Bảy lịch sử
Sau khi xây dựng nhà hát ngoài trời, chương trình đã mở rộng ra toàn thị trấn. Tất cả các lễ kỷ niệm thu hoạch nho luôn kéo dài ba ngày. Vụ thu hoạch nho là khởi đầu của thời kỳ tốt nhất trong năm đối với những người làm rượu – hái nho, ép nho; rượu vang non – cho đến tháng 11 với lần nếm rượu đầu tiên. Vụ thu hoạch nho Mikulov không thể tách rời được liên kết với một trong những sự kiện lịch sử lớn trong lịch sử của Mikulov. Vào mùa thu năm 1403; đội thiết giáp của lâu đài Mikulov đã giải phóng Vua Venceslas IV khỏi nhà tù Vienna.
Tất cả du khách tham gia lễ hội rượu vang sẽ chào đón nhà vua Séc Venceslas IV; với sự đồng hành của ông tại quảng trường Mikulov. Cuộc diễu hành ngày thứ Bảy lịch sử sẽ được tiếp nối với cuộc diễu hành của khoảng 400 người trong trang phục dân gian; bao gồm các thành viên của các hiệp hội địa phương và các nhóm hòa tấu. Giống như mọi năm, cuộc diễu hành sẽ có sự góp mặt của Bacchus; và những đoàn xe cổ của những người địa phương.
Nguồn: Vietkings.org
